Comidas bajas en carbohidratos para preparar en menos de 10 minutos

Comidas bajas en carbohidratos para preparar en menos de 10 minutos

 

Recetas bajas en carbohidratos fáciles y rápidas

1. Huevos y verduras fritas en aceite de coco

1.1 Ingredientes

  • Aceite de coco.
  • Verduras frescas o congeladas (zanahorias, coliflor, brócoli, espinacas…).
  • 3 o 4 huevos.
  • Especias.

1.2 Pasos para la elaboración

  1. Coloca la sartén a fuego lento y agrega el aceite de coco.
  2. Añade las verduras y saltéalas por algunos minutos hasta que se vean completamente cocidas.
  3. Agrega poco a poco los huevos a la sartén
  4. Añade especias al gusto, ya sea una mezcla o simplemente sal y pimienta.
  5. Por último, deja cocinar hasta que esté cocido.
Huevos salteados con verduras

2. Alitas de pollo al horno con verduras y salsa

A pesar de que está hecho al horno y tome un poco de tiempo, esta receta es deliciosa y vale la pena prepararla y compartirla con tus amigos y familiares.

2.1 Ingredientes

  • Alitas de pollo.
  • Especias.
  • Verduras.
  • Salsa.

2.2 Pasos para la elaboración

  1. Frota las alitas de pollo en una mezcla de especias de tu elección, y déjalas reposar para que estas adquieran el sabor de las especias.
  2. Colócalas en el horno y caliéntalas a 180–200 °C durante unos 40 minutos.
  3. Ásalas hasta que las alas estén doradas y crujientes.
  4. Sirve con muchas verduras y un poco de salsa al gusto.
Receta de alitas de pollo al horno con verduras

3. Tocino y huevos

No es para nada desconocida esta receta, pues su fama ha crecido debido al delicioso sabor que tiene esta combinación conjunto a la rapidez a la hora de prepararla. Además, aunque el tocino es una carne procesada y no es precisamente saludable, es bajo en carbohidratos.

Si mantienes tu consumo de tocino con moderación y no lo comes más de una o dos veces por semana, no hay nada de malo en agregarlo a tu dieta.

3.1 Ingredientes

  • Tocino.
  • 3 o 4 huevos.
  • Especias (opcional).

3.2 Pasos para la elaboración

  1. Agrega los tocinos a una sartén y fríelos hasta que estén listos.
  2. Pon el tocino en un plato y por otro lado fríe los huevos en la grasa de tocino.
  3. Si deseas agregar algo de sabor a sus huevos, agrégales un poco de sal marina, ajo en polvo y cebolla en polvo mientras los fríes.
¿Los huevos con tocino son saludables?

4. Pimientos con carne molida

Si tienes un poco de carne molida guardada y no sabes cómo prepararla, esta receta es ideal, pues además de ser deliciosa es saludable.

4.1 Ingredientes

  • Cebolla.
  • Aceite de coco.
  • Carne molida.
  • Especias.
  • Espinacas.
  • Un pimiento.
Cómo preparar unos pimientos saludables con carne molida

4.2 Pasos para su elaboración

  1. Pica en tiras muy finas la cebollas
  2. Agrega el aceite de coco a una sartén y aumenta el calor.
  3. Agrega la cebolla y revuelve un minuto o dos, y luego añade la carne molida.A su vez, agrega algunas especias que le darán el gusto que deseas.
  4. Añade las espinacas y sofríe todo junto hasta que notes que está listo y sirve con un pimiento en rodajas.

5. Hamburguesas sin pan y doble queso

Puede sonar raro, pero en realidad una hamburguesa sin pan no solo es saludable, sino deliciosa. Además, los dos tipos de quesos y las espinacas crudas le dan el toque necesario para que se vuelva irresistible.

5.1 Ingredientes

  • Mantequilla.
  • Carne de hamburguesa.
  • Queso cheddar y queso crema.
  • Salsa y especias.
  • Espinacas.
Receta saludable de hamburguesa sin pan

5.1 Pasos para la elaboración

  1. Coloca la sartén a fuego lento y añade la mantequilla.
  2. Añade las hamburguesas y las especias, y voltealas hasta que estén cerca de estar listas
  3. Agrega unas rodajas de queso cheddar y un poco de queso crema en la parte superior. A la vez, reduce el calor y pon una tapa en la sartén hasta que el queso se derrita.
  4. Sirve las hamburguesas con espinacas crudas, y si lo deseas agrega un poco de salsa al gusto.
Carne de hamburguesa acompañada de vegetales

6. Trozos de pechuga de pollo fritos

Si sientes que cocinar el pollo de forma “saludable” implica no agregar nada de aceite puedes estar equivocándote, pues prepararlo con un poco de mantequilla es ideal, delicioso y a la vez totalmente sano.

6.1 Ingredientes

  • Pechuga de pollo.
  • Mantequilla.
  • Especias y verduras.

6.2 Pasos para la elaboración

  1. Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños.
  2. Coloca la sartén a fuego medio y añade la mantequilla.
  3. Cuando la mantequilla se haya derretido agrega los trozos de pollo, así como todas las especias pertinentes.
  4. Deja dorar el pollo hasta que alcance una textura crujiente, y sírvelo junto a unas deliciosas verduras de hojas verdes.
Tiras de pechuga de pollo fritas con mantequilla

7. Pizza a base de carne

Muchas personas piensan que a la hora de llevar una vida saludable tenemos que olvidarnos por completo de la comida que antes era dañina para nuestra salud, pero esto no es del todo cierto, pues puedes modificarlas de tal modo que se conviertan en lo que tu necesitas.

Esta receta es fácil y aún puedes agregarle los ingredientes bajos en carbohidratos que desee como verduras, champiñones o diferentes quesos, entre otros.

7.1 Ingredientes

  • Cebollas.
  • Tocino y carne molida.
  • Salsa y especias.
  • Queso rallado.

7.2 Pasos para la elaboración

  1. Pica en tiras finas las cebollas y el tocino en rodajas pequeñas.
  2. Mezcla la carne molida, la salsa, las cebollas y las especias en polvo en un tazón para luego llevarlo al horno.
  3. Espolvorea el queso rallado en la parte superior y cubre con rebanadas de tocino adicionales.
  4. Coloca el tazón en el horno y coloca una temperatura de 180–200 °C durante 30–40 minutos, hasta que el tocino y el queso se vean crujientes.
  5. Sirve al gusto y disfruta con tus amigos y familiares.

Esperamos que estás recetas te gusten y te ayuden a lograr tus objetivos.
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